パセリソース レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
- 1 フードプロセッサーにパセリ、玉ねぎ、にんにく、あみえび、ナッツを投入し、細かくしまぜる
- 2 オリーブ油を引いたフライパンに①を入れ、中火～弱火で炒め、パセリがしんなりするまでいためる
- 3 粗熱をとった②にレモン汁を混ぜ合わせ塩コショウで味を調えたら完成。（保存する場合は、この段階で、冷凍保存する）
-
4
使いたいときに、お好みで、（塩麹：マヨネーズ＝１：１）でのばして召し上がれー
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