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上新粉でたっぷりこし餡の柏餅♪(レンジ使用) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 上新粉

    125g

  • 175cc

  • こしあん

    100g

  • 柏の葉っぱ

    5枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
上新粉でたっぷりこし餡の柏餅♪(レンジ使用)

レンジで楽々、たっぷりこしあんの柏餅ができあがりました♪

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに上新粉と水を入れて混ぜたら、ボウルの上にラップをかけて4~5分位レンジにかけます。(様子をみながら)

  • 2

    1をラップかビニール袋に入れて、もみます。

  • 3

    2の生地を、手を水につけながら、5等分にして丸めたら、麺棒などで薄く伸ばし、中央にあんをのせたら二つに折りたたみます。

  • 4

    3を柏の葉っぱにくるんだら、できあがり!

  • 5

    5月4日(月)にpick upされました♪

きっかけ

お節句用に

おいしくなるコツ

水分の量は、上新粉の柔らかさにあわせて調整してください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 上新粉

レシピID: 1920006963

公開日:2013.04.30

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つくったよレポート 6件(5人)

レシピへのコメント

2件

xxjujucookxx
xxjujucookxx 2015.05.03 07:42

数多いステキなレシピがある中、私のつたないレシピをpickupレシピコーナーに
選んでいただいてありがとうございます!
月曜日を楽しみにしています。

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.05.01 19:18

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月4日(月)のPickupレシピコーナーに、xxjujucookxxさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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