時短！焼きそばde春野菜のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- やきそば ３玉
- 筍(あく抜き済み) 適量
- アスパラ(お好きな野菜を) １束
- ベーコン 適量
- ニンニク １片
- アンチョビ(オイルごと) ３切れ
- マジックソルト 適量
- 醤油 小１
- 酒 大１
- オリーブ油 適量
- トウガラシ １本
作り方
- 1 アンチョビを油ごとフライパンに入れ、みじん切りしたニンニク、トウガラシを炒めて香りを出す
- 2 ベーコン、たけのこ、さっとゆでたアスパラの順に炒め、焼きそばを一緒に炒め合わせてすべての調味料で味を調えてオリーブ油をまわし入れたら完成。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ペペロンチーノ
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