キャベツのアーモンド和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/8玉
- 人参 1/4本
- 豆苗（無くてもOK） 1/4袋
- アーモンド 6粒くらい
- 黒ゴマ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
キャベツは5mm幅くらいに切る。
人参は千切り。
豆苗は食べやすい長さに切っておく。 - 2 耐熱皿に（1）を入れて、レンジでしんなりするまで加熱する。
- 3 アーモンドはビニール袋などに入れて粗くつぶしたあと、黒ゴマと一緒にすり鉢でする。
- 4 ボウルにしょうゆ、砂糖、（3）を合わせ、そこに（2）を入れて混ぜ合わせる。
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