きのことしらたきの和風長芋グラタン レシピ・作り方

きのことしらたきの和風長芋グラタン
yuuz
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きのことしらたきでとってもヘルシーなグラタンができました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、人参は千切りにします。
  2. 2 きのこは食べやすいようにほぐしておきます。
  3. 3 長芋はすって、牛乳・みそを混ぜたものを加えてよく混ぜておきます。
    (ビニール袋で混ぜると簡単です。)
  4. 4 しらたきは適当な長さに切って、フライパンで乾煎りします。
  5. 5 水分がとんだら、ひき肉・玉ねぎ・人参・きのこを加えて炒めます。
    塩コショウ、醤油・みりんを加えて火を通します。
  6. 6 (5)を耐熱皿に敷き詰め、その上に(3)の長芋をかけて、とろけるチーズをのせます。
  7. 7 トースターで10分程焼き色が付くまで焼きます。

きっかけ

ヘルシーでボリュームのあるものを食べたくて。

おいしくなるコツ

きのこはお好みのものでOKです。

  • レシピID:1920006616
  • 公開日:2013/03/02
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カテゴリ
和風グラタン
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ヘルシー ダイエット 糸こんにゃく 長芋
料理名
きのことしらたきの和風長いもグラタン
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つくったよレポート(4件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2023/05/05 08:11
    きのことしらたきの和風長芋グラタン
    挽肉無くてソーセージ代用ですが、白滝でグラタンは初!切っただけの長芋も入れたらシャキとろ☆ヘルシー言い訳に家族ペロリ完食∑(゚Д゚)レシピ感謝です(´∀`*)
  • LINママ
    LINママ
    2016/07/14 18:33
    きのことしらたきの和風長芋グラタン
    ヘルシーなのに、ボリュームがあって嬉しいです。美味しくいただきました。
  • Waico
    Waico
    2014/08/16 00:01
    きのことしらたきの和風長芋グラタン
    ヘルシーだけどボリュームがあるって嬉しい♪
    とても美味しかったです!
    ありがとうございました!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/08/06 11:38
    きのことしらたきの和風長芋グラタン
    チーズがとろ~り、長芋がとろ~り、きのこがもっちり~♪ とっても美味しいグラタンご馳走さまでした^^*

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