松前漬けダレで 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 松前漬けの漬けダレ 100ｇ
- ニンジン 70ｇ
- 白米 3合
- 濃口醤油 大さじ1
- 水 600ｃｃ
作り方
-
1
松前漬けの数の子（左）と漬けダレ（右）を分けます。
漬けダレ100ｇを取り出します。
数の子本体は使いません。
- 2 白米を研ぎ、水を切ります。
- 3 ニンジンの皮をむき、細かめに刻みます。
-
4
すべての材料をいれて30分待ちます。
- 5 スイッチを入れます。
-
6
炊き上がったらすぐに良く混ぜます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 松前漬けダレで炊き込みご飯
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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漬けダレだけでもイカ、昆布、数の子などの旨味が濃厚で美味しい御飯になります。