辛子蓮根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
蓮根は きれいに洗って 皮ごと四つ割りして 薄切りして ２～３㎜の薄切りにします。
-
2
蓮根に からしを絡めておきます。
＊絡めたら 蓮根から水分が出るので 手早く揚げます。
＊絡める前に 揚げ油に火を入れて 温度を上げておいて下さい。
- 3 ②に卵と分量の小麦粉を入れ ざっくり混ぜます。
-
4
１８０℃でカラッと揚げて下さい。
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関連情報
- 料理名
- 蓮根天ぷら
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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5 件
つくったよレポート（5件）
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しじみしじみ2017/11/19 06:23
とてもおいしかったです。 -
菊丸330974082017/07/31 14:57
程よい辛さが癖になりそうです。 -
ボンド子2016/11/26 19:11
とっても美味しかったです( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) -
かあなかさやま2014/11/27 21:52
美味しかったです、ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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塩を軽く振って おやつに おつまみにどうぞ。