すき焼き風煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
コンニャクは 糸状に細切りにして ボイル
白ねぎは 斜め切り
白菜 芯のほうは 斜めの細切り 葉はざく切り - 2 調味料を 合わせた中に きのこと牛肉以外を入れて 蓋をして煮ます。
- 3 野菜がクタクタに煮えたら きのこと牛肉を加え 牛肉にプラス大さじ1の牡蠣しょうゆをかけ 肉が硬くならない程度で火を止めます。
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- 料理名
- すき焼き風煮
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