厚揚げのチリソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 一口厚揚げは 油抜きして 半分に切り 片栗粉をまぶして サラダ油を小さじ1程度入れ こんがり焼き 別皿に取り出しておきます。
- 2 白ねぎはみじん切りにします。
- 3 ①のフライパンに☆を合わせフライパンに入れ 沸騰させ少し煮つめた中に ②と①を入れざっくり混ぜます。
- 4 *生姜を千切りにして 蜂蜜に漬けたものを使っています。
- 5 ざく切りにしたキャベツをルクエでボイルして付け合せに
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