冷凍パイシートでかんたんキッシュ（20cmパイ皿）レシピ・作り方

Name: 冷凍パイシートでかんたんキッシュ（20cmパイ皿）
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 冷凍パイシート ２枚; ♪たまご ２個; ♪マヨネーズ 大さじ２; ♪牛乳 大さじ２; ♪塩コショウ 適宜; ※ブロッコリー（ゆでる） 1/2～１/3株; ※トマト １個; ※たまねぎ 1/4個; ※ベーコン 50g; ※ちくわ ２本; ※オリーブ ５個; ○ツナ缶（油を切る） 半分; ドライバジル・ドライオレガノ 適宜; ピザ用チーズ 60ｇ

約1時間
500円前後

sacoripe

栗原はるみさんのレシピをアレンジしました。マヨネーズを加えることでコクがでます。ちくわは意外性がありますが、食感と味がとてもよく合います。

みんながつくった数 1 件

材料（4人分）

冷凍パイシート２枚
♪たまご２個
♪マヨネーズ大さじ２
♪牛乳大さじ２
♪塩コショウ適宜
※ブロッコリー（ゆでる） 1/2～１/3株
※トマト１個
※たまねぎ 1/4個
※ベーコン 50g
※ちくわ２本
※オリーブ５個
○ツナ缶（油を切る）半分
ドライバジル・ドライオレガノ適宜
ピザ用チーズ 60ｇ

作り方

1 冷凍パイシート２枚を綿棒で伸ばしてつなげ、パイ皿に敷く。淵から盛り出す程度を目安に。
2 パイシートを敷いたパイ皿の上にアルミホイルを敷き、重しを載せて（落し蓋＋グラタン皿で可）、200℃のオーブンで10分焼く。
3 ※印の材料（ゆでブロッコリー・トマト・たまねぎ・ベーコン・ちくわ・オリーブ）を、荒く刻む。
4 ♪印の材料（たまご・マヨネーズ・牛乳）を混ぜ、味を見ながら塩コショウで調整する。
5 パイを10分焼いたらオーブンから取り出し、重しとホイルを外す。刻んだ３の材料とツナ缶を均一に敷き詰め、上から４のたまご液をかける。バジル・オレガノをたっぷりとふり、チーズをかける。
6 200℃のオーブンで20分焼く。
7 あら熱が取れたら、パイ皿から取り外して、完成！