簡単！　カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライスしてルクエでボイル
2. 2 ささ身は薄くそぎ切りしてマッシュルームはスライスします。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ②のささ身を焼いて色が変わったらマッシュルームを入れ炒め　①の玉ねぎも加えます。
4. 4 火を止めて　付属のソースと水１２０ｃｃを加え溶かした後　１分半くらい中火で加熱します。
5. 5 ③の調理と同時進行で　鍋にお湯を沸かし　生めんを　３分位茹で　ザルに上げて湯きりします。
6. 6 火を止めた④に⑤を入れ
   荒熱をとってから　卵黄一個入れすばやく混ぜ盛り付けます。
7. 7 付属のブラックペッパーはお好みで