ひとり鍋ダイエット第2弾!~牛乳鍋~ レシピ・作り方

ひとり鍋ダイエット第2弾!~牛乳鍋~
  • 約15分
  • 300円前後
ひな926
ひな926
しっかり食べてプチダイエット!
野菜もたくさん食べられます。

材料(1人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • 鍋の具材に向く野菜や茸類 200~300g
  • 低脂肪牛乳 100㏄
  • 鶏がらスープ 100㏄
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 野菜類は食べやすい大きさに切り、時間短縮のためにレンジで4分チン。
    ※今回は、葱・白菜・水菜・椎茸を合わせて300g。
    ルクエのレギュラーサイズ一杯ぐらいが目安。
  3. 3 1人用の土鍋に豆腐・野菜類・牛乳・鶏がらスープ・調味料を入れ、火にかける。
    全ての具に火が通っているので、沸騰して具が温まれば完成。

きっかけ

痩せたい!でも食べたい!!簡単にできてヘルシーなものでプチダイエット。

おいしくなるコツ

豆腐を肉にする場合は60g、魚の場合は1切れにする。 ダイエット目的の場合は締めは我慢!

  • レシピID:1920005912
  • 公開日:2012/12/07
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