お手軽野菜スープスパ♪ レシピ・作り方

お手軽野菜スープスパ♪
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圧力鍋を使って、10分で出来ちゃう、お手軽なスープスパが出来上がりました♪

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • キャベツなどのお好みのお野菜 片手に山盛り1杯
  • サラダ油 大さじ1
  • 400cc
  • 1個
  • 塩ラーメンの粉末スープ 1/2袋

作り方

  1. 1 400ccほどの水を沸かします。
  2. 2 お湯を沸かしている間に、お好みの野菜をざく切りにして、お皿に盛ったら、大さじ1の油をまわしかけ、レンジで1分。
  3. 3 圧力鍋に1の沸いたお湯を全部入れ、強火にかけながら、パスタを入れて、くた~となったら、蓋と錘をして、加熱0分。シュッシュしてきたらすぐ火を止めます。圧力が全部抜けるまで放置。
  4. 4 土鍋に塩ラーメンの粉末スープを入れ、3の麺とお湯を200cc入れたら、その上に2の野菜をのせて、中央に卵を割りいれ、弱火でお好みの卵のとろりさにしたら、できあがり!

きっかけ

寒い日にあったか~い、汁ものが食べたくて。

おいしくなるコツ

食べる時に、バターをちょいとのせて、塩バターでもおいしいです。 ちょっと見えませんが、ここでは乾燥わかめを入れてみました。

  • レシピID:1920005882
  • 公開日:2012/12/01
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スープスパ・スープパスタ
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