豚モモ肉とお野菜の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚モモ肉は食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、ツルムラサキは４㎝程度に切り、生姜はすりおろす。
- 2 小ボウルにお味噌、お砂糖、生姜、白ワインを入れて混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、豚モモ肉、白菜、ツルムラサキを入れ中火で２分程度炒める。
- 4 ２を入れて混ぜ合わせながら２分程度炒める。
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- 料理名
- 野菜炒め
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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stray_sheep2012/11/27 20:20
ツルムラサキはなかったので、代わりにチンゲン菜と豚肉ですが、美味しくできました♪
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