生姜たっぷり大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
生姜は千切りに
大根は皮をむいて大き目の半月切りに
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切って 生姜と炒めます。
炒める途中 分量の料理酒を入れてさらにいためます。 -
3
他の調味料も入れ 大根を入れて軽く炒めた後 分量の水を入れ 蓋をして煮ます。
-
4
沸騰したらとろ火にして1０分 火を止めて味をしみ込ませます。
＊今回は圧力鍋を使用いたしました。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 生姜大根
あ——ちゃん
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