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鱈の照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 生鱈スキンレス

    1切れ

  • しょうゆ

    小さじ1

  • タカラみりん

    小さじ1

  • タカラ料理酒

    小さじ1

  • きび砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鱈の照り焼き
  • 300円前後

淡白な鱈がこってり味に ご飯のあいますよ(*^^)v

作り方

  • 1

    合わせた調味料に鱈を 30分漬けておきます。

    味がしみ込むよう 時々返します。

  • 2

    フライパンを熱し タレから出した鱈を焼きます。

  • 3

    ②が焼けたら ボウルのタレを入れ煮詰めて 鱈に絡めます。

きっかけ

淡白な鱈を美味しく!

レシピID: 1920005381

公開日:2012.10.11

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2015.02.19

    ご飯との相性バッチリでした(*^◯^*)
    また作ります♡

    rila7998さん つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.02.19

    ご飯との相性バッチリでした(*^◯^*)
    また作ります♡

    照りがあって とっても美味しそうですね。   rila7998さんつくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.01.29

    淡白な鱈がご飯の進むおかずに変身でした。息子達も気に入ってペロッと食べてました。ごちそう様でした(^o^)

    まるかめさん いつもありがとう^^
    付け合せの スナップえんどうが色鮮やか
    鱈 焦げ目がついてとても 美味しそうです(*^^)v

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鱈の照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
焼き魚照り焼き

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