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簡単! 野菜たっぷりクリームスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃが芋

    50g

  • 茄子

    50g

  • 小松菜

    50g

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • レシピID:1920005379 使用

    100cc

  • 200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単! 野菜たっぷりクリームスープ
  • 100円以下

手作りホワイトソースを使って 野菜たっぷりクリームスープが出来ました。

作り方

  • 1

    じゃが芋皮をむいてスライス 茄子は食べやすい大きさに切ってルクエで同時にボイル

  • 2

    フライパンに茄子と
    冷凍ストックしておいた小松菜を入れて炒めます。

  • 3

    ②にホワイトソースと水を入れて伸ばし 塩こしょうで味を調えたら出来上がり

    玉ねぎ入りのホワイトソース(レシピID:1920005379 )を100cc使用

きっかけ

手作り玉ねぎ入りホワイトソースを使って

おいしくなるコツ

野菜がしっかりとれます。
冷凍しておいた小松菜を使いましたが 生を使ってもOK!
ほうれん草のほうがいい人は ほうれん草でも(*^^)v

レシピID: 1920005380

公開日:2012.10.11

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