《激辛レシピ》旨辛♥焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん 乾麺 １束
- 青なんばん １本
- ブロックハム １０グラム
- 鷹の爪 少々
- 一味唐辛子 小1/2
- めんつゆ 大２
- 醤油 少々
- 刻みにんにく 小1./2
- サラダ油 小１
- うどん 茹で汁 大３
作り方
-
1
うどんを規定の時間通りに茹でる。
その間にブロックハムをキューブ切りにし、青なんばんを小口切りにする。 - 2 １のうどんの水気を切っておく。（ゆで汁は大さじ３程とっておく）
- 3 フライパンにサラダ油をひき、刻みにんにく→鷹の爪→青なんばんの順で炒める。
- 4 ２のうどんと茹で汁大３を入れ、絡ませたあと、めんつゆ→醤油を入れて炒める。仕上げに一味唐辛子をかけてできあがりーー
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- カテゴリ
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- 料理名
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辛いもの週間になりそう・・・
お弁当用で１人前ですーー＾＾