夏♥タイ風焼きそば！パッタイ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブラックタイガーは殻。背わたを取り、塩小1/4と酒大１を、まぶしておく。
豚肉も↑同様に下ごしらえする。玉ねぎはスライス、インゲンは斜め切り、キャベツはざく切りにする。 - 2 フライパンに油を引き、玉ねぎ→お肉→エビ→いんげん→キャベツの順で炒め軽く塩コショウする。エビは一旦取り出します。
-
3
麺加え、少し蒸し焼きにしてから、ナンプラー、レモン汁、オイスターソースで味を付ける。
さらに香ばしく炒める。エビも戻す＾＾ - 4 仕上げにパクチーの粉末をかけてできあがり♪
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