ぽてっサラっ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●じゃがいもﾚﾝｼﾞ●
2. 2 １．よく洗い、芽をとる
3. 3 ２．レンジ対応の皿に入れ、水を深さ１～2cmくらいまで入れ、ラップをかけます。
4. 4 ３．500wのレンジで5分加熱します。 ひっくり返して、さらに3分加熱。
5. 5 ４．【1個だけ加熱する場合】
   
   3分→ひっくりかえして3分…
   で柔らかくなるはず
6. 6 ５．【たくさんor大なじゃがいもを加熱する場合】
   
   ３分→ひっくりかえす…を繰り返す
7. 7 ６．ようじを刺して、すっと通ればOk
   
   皮をとり、適当な大きさ＆用途に。
8. 8 ●ポテサラ●
9. 9 １．きゅうりは薄切り,塩もみし絞って水分を切っておく。
   ツナは油をきっておく
10. 10 ２．やわらかくなったじゃがいもをつぶす。
    
    砂糖とお酢を入れて混ぜる。
11. 11 粗熱が取れたらツナ＆キュウリを入れる
12. 12 ３．マヨネーズ、塩コショウを加え味を整えて完成
    
    好みで、昆布つゆや、めんつゆなど加えても♪