淡白な鶏胸肉を使って 甘辛唐揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は 一口大に切って 塩麹と料理酒をあわせたものに漬けて 一晩おきまます。
- 2 鶏肉に片栗粉を付けて 揚げます。
- 3 調味料を合わせたものをフライパンに入れ 中火で ②をいれてさっと絡めます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 唐揚げ
あ——ちゃん
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つくったよレポート（1件）
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ＲＩＫＵパパ５１４2012/07/27 19:06
タレがとってもおいしかったです（＾0＾）塩麹で胸肉もジューシー！彼も絶賛でした♪また作りたい１品です。
レシピへのコメント
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塩麹で下味が付いているので 味がしっかりしています。
ご飯が進みますよ(*^^)v