大豆の甘酢煮 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 大豆を分量外の水でよく洗い、水を切ります。
- 2 圧力鍋に全ての材料を入れ、フタをして加熱します。
- 3 蒸気口から勢い良く蒸気が出てきたら、弱火にして40分加熱します。
- 4 火を止め、フタをしたまま冷めるまで待ちます。
- 5 圧力を完全に抜いてからフタを静かに開け、良く混ぜます。
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆の甘酢煮
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