あさりの酒蒸し☆バター醤油風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさり 500g
- 酒 100cc
- バター 10g
- 醤油 少々
作り方
- 1 砂抜きしたあさりを良く洗い、ざるに上げて水を切る
- 2 鍋にあさりと酒を入れ、蓋を閉めて、弱めの中火にかる
- 3 蒸気が鍋から吹き出てきたら、バターと醤油を加え、鍋を揺らして軽く混ぜる
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- 料理名
- あさりの酒蒸し
Keiko@
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お鍋のお陰か、新鮮あさりの実力か、とっても美味しかったです♪