簡単！自家製カツオのたたき レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに氷と水を入れる。
- 2 テフロン加工のフライパンを熱し、サラダ油を薄く引く。
- 3 水気を拭き取ったカツオをフライパンに入れ、手早く全面を焼き付ける。(焼きすぎないように注意する）
- 4 氷水の中に手早く入れる。
- 5 水気を拭き取り、適度な厚さにスライスする。
- 6 レタスなどの野菜の上に盛り付け、わけぎをのせ、しょうが醤油やポン酢でいただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオのたたき
ごえもんあほ
いつも家にあるもので簡単ご飯！お金をかけずにおいしいものを食べたいをモットーに日々楽しくご飯づくりをしています。
たまに失敗もあるけどそれはまあごあいきょう。
http://goemon.blogzine.jp/blog/
不定期更新だけど、ブログもやってます。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
