ラー油味がおいしい♡豚タマどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理の前に豚モモ肉を熱湯で茹でながらアクをとり、ある程度煮えたらお湯を捨てる。

2. 2

   タマネギは細切りにする。

3. 3

   フライパンに豚モモ肉、タマネギ、お醤油、ニンニク、お砂糖、お水を入れて煮詰める。

4. 4

   仕上げにラー油を回し入れる。

5. 5

   器にご飯を盛り、その上に調理した豚モモ、茹でタマゴ半分をのせる。