菜花とエノキのカラシ味ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 1/3袋
- エノキ １/５袋
- カラシ（納豆のカラシでOK） １袋
- お醤油 小さじ1
- オリーブ油 小さじ2
作り方
- 1 菜花は熱湯で８０秒程度茹でて流水でアクをとる。
- 2 菜花、エノキは３センチ程度に切る。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れて熱くし、菜花、エノキ、カラシ、お醤油を入れてサッと混ぜる。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 野菜ソテー
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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カラシのアクセントが利いてとってもおいしいですよ。