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ニンニク味のカレイの煮つけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カレイ

    2切れ

  • ニンニク

    3かけ

  • お砂糖

    大さじ1

  • お醤油

    大さじ1

  • お水

    150ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンニク味のカレイの煮つけ
  • 300円前後

ニンニクのパンチの利いた味でとってもおいしいですよ。

作り方

  • 1

    ニンニクはみじん切りにする。

  • 2

    お鍋にカレイ、ニンニク、お砂糖、お醤油を入れ、アクを取りながら20分程度煮る。

  • 3

    煮しめて出来上がり。

きっかけ

ニンニクをたっぷり使ってカレイを煮つけました。
パンチの利いた味でとてもおいしかったから。

おいしくなるコツ

ニンニクの芽はきちんと取りましょう。
ニンニクが嫌いな人は量を加減して下さいね。

レシピID: 1920003799

公開日:2012.04.04

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関連情報

料理名
カレイの煮つけ
料理用途
普段の料理

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