豚肉とナスのコク味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
フライパンに油を引き、にんにくみじん切りをいためたら、豚肉・野菜をいれて炒める
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2
野菜がしんなりしてきたら☆をいれて蓋をしてグツグツ煮込む
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3
水分がなくなるまで煮込んだら、お皿に盛りつけて完成！！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 豚肉とナスのコク味噌炒め♪
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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6 件
つくったよレポート（6件）
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かわなつ2021/09/18 13:13
ごはんが進む味でした!ごちそうさまでした♡ -
yuuiruyan2018/04/05 14:41
本当にご飯がいくらでも食べられそうでした♪ -
LADY SAKURA2017/07/02 10:48
とってもおいしかったです。ごはんが進みます。大人用なので、豆板醤も少しいれました。また作りたいとおもいます。ありがとうございました。 -
m.MEG2016/09/06 08:40
めちゃめちゃおいしくて旦那にも好評でした＼(^o^)／ごはんもお野菜もたっぷり食べられて大満足です♡ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
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なすもトロトロで美味しいいです(*^_^*)