鶏ともやしのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を小さく切り、ナンプラー、みりんをかけて良くまぜ、30分ほど置きます。
- 2 もやしを水洗いし、水を切ります。
-
3
フライパンを加熱して油を引きます。
鶏肉を焦がさないように炒めます。 -
4
鶏肉にある程度火が通ったらもやしと酒を加えて良く混ぜ合わせます。
-
5
もやしに火が通ったら火を止めます。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ともやしのナンプラー炒め
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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さくら56852012/06/02 21:15
もやしにはお酒しかつけてないのに、すごく美味しい!!
鶏肉とナンプラーの旨味なんですね♪♪
ご馳走さまです(*^O^*)
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