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酸辣湯(サンラータン)♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
酸辣湯(サンラータン)♪
  • 300円前後

ラー油風味のピリ辛スープです。
余った野菜で作れて温まります(*^_^*)

作り方

  • 1

    水と鶏がらスープの素を鍋に入れ、細切りにした玉ねぎ・にんじんしめじを入れて煮込む

  • 2

    具が柔らかくなったら、★を入れ味を調える。

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、溶き卵を回し入れる

  • 3

    酢とラー油で味付けして完成!!

きっかけ

酢っぱ辛いスープでカラダも温まります(*^_^*)

おいしくなるコツ

豆腐や豚肉、具だくさんにしても美味しいです(*^_^*)
私はラー油たっぷりが好きです♪
お好みで調節して下さいね。

レシピID: 1920003379

公開日:2012.02.09

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2019.08.28

    初めてサンラータン作りました!簡単にできてとっても美味しかったので、またリピします☆

    レポありがとうございます!またリピート是非お願いいたします♪
    喜んでいただけたようで幸せです★

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  • 2018.05.03

    卵入れませんでしたが程良い酸味で美味しかったです♪

    レポ頂きありがとうございます。喜んで頂けたようで本当によかったです!
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2017.11.30

    Naoさんの麻婆豆腐と合わせて☆すっぱさがクセになりますねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

    レポありがとうございます♪喜んで頂けたようでよかったです!
    寒い日が続きます。お体に気をつけつつNao'sキッチン今後もよろしくお願いします★

    お返事を見る

  • 2014.02.02

    白菜が余っててたっぷり使って作ってみました(・ω・)ノスゴく酸味が良かったです〜♪

    レポありがとうございます♪すっごく美味しそう(^O^)
    感謝感激です☆彡
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
酸辣湯(サンラータン)♪
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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