酸辣湯(サンラータン)♪ レシピ・作り方

酸辣湯(サンラータン)♪
  • 約15分
  • 300円前後
Nao’s
Nao’s
ラー油風味のピリ辛スープです。
余った野菜で作れて温まります(*^_^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水と鶏がらスープの素を鍋に入れ、細切りにした玉ねぎ・にんじんしめじを入れて煮込む
  2. 2 具が柔らかくなったら、★を入れ味を調える。

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、溶き卵を回し入れる
  3. 3 酢とラー油で味付けして完成!!

きっかけ

酢っぱ辛いスープでカラダも温まります(*^_^*)

おいしくなるコツ

豆腐や豚肉、具だくさんにしても美味しいです(*^_^*) 私はラー油たっぷりが好きです♪ お好みで調節して下さいね。

  • レシピID:1920003379
  • 公開日:2012/02/09

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サンラータン 酸辣湯 中華 スープ
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酸辣湯(サンラータン)♪
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つくったよレポート(10件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2021/05/11 12:41
    酸辣湯(サンラータン)♪
    もやし、にらなど冷蔵庫にある野菜を入れました。卵もふわっとできておいしかったです。酸味とピリ辛で肌寒い日にぴったりのスープでした。
  • Saaaon
    Saaaon
    2021/04/07 21:01
    酸辣湯(サンラータン)♪
    お豆腐をたっぷり入れ、エノキとエリンギで!黒酢で作ったらなお美味しそうだなーと思いました!また材料アレンジして作ります。
  • vanillaあいす
    vanillaあいす
    2020/07/23 15:36
    酸辣湯(サンラータン)♪
    もやしも消費したくて入れてみました!
    美味しいと家族が喜んで食べてくれました。また作ります。
  • えりぺい
    えりぺい
    2019/08/28 19:18
    酸辣湯(サンラータン)♪
    初めてサンラータン作りました!簡単にできてとっても美味しかったので、またリピします☆

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