イタリアン♪豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りをして、四等分に切り、片栗粉をまぶしておく
-
2
オリーブオイル大１を入れたフライパンで豆腐をこんがり焼く
途中で塩・黒胡椒をまぶす
-
3
両面こんがり焼けたら豆腐をお皿に移しておく
同じフライパンにオリーブオイル大1を入れ、みじん切りしたニンニク・アンチョビをいれて香りを出す -
4
③に食べやすく切ったプチトマト・オリーブ・バルサミコ酢を加えてさっと火を通したら、豆腐にかけて完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- イタリアン♪豆腐ステーキ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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