すし酢 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 酢 100ｃｃ
- 塩 15ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 干し昆布 2ｇ
作り方
-
1
固く絞った濡れ布巾で昆布を拭き、ハサミで小さく切ります。
全ての材料を鍋に入れ、加熱します。
-
2
沸騰したら火を弱め、塩と砂糖が全て溶けたら火を止めます。
そのまま冷まします。
-
3
冷めたら昆布を取り出して清潔な容器に移し、冷暗所で保存します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- すし酢
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
