黒糖餅の甘酢掛け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 京竹風庵の黒糖餅 1パック110ｇ
- 酢 大さじ1
- 濃口醤油 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
京竹風庵の黒糖餅を冷蔵庫で冷やします。
-
2
耐熱容器に酢、醤油、砂糖を入れ、電子レンジで1分弱加熱します。
すぐに取り出して、溶け残った砂糖を溶かすためにかき混ぜます。
- 3 2の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
-
4
黒糖餅を容器から出し、格子状に包丁を入れて切ります。
-
5
黒糖餅をバラバラにして器に入れ、甘酢をかけます。
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- 黒糖餅の甘酢掛け
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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