超簡単☆ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ローストビーフ用牛塊肉 500g
- あらびき塩＆コショウ 適量
- すりおろしニンニク 適量
- オリーブオイル 適量
- わさび 適量
作り方
-
1
お肉に塩、コショウ、ニンニクをたっぷり馴染ませ、ラップに包んで常温で30分やすませる
-
2
オリーブオイルを熱したフライパンで全面に焦げ目が付くまで強火で（35～40秒ずつ）焼く
- 3 お皿に移しラップをして、500Wのレンジで2分40秒加熱し、そのままレンジの中で完全に冷めるまで放置する
- 4 うすーっく切り分け、お皿に盛り付け、レンジ加熱中に出た肉汁にわさびを和えたタレを添える
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- 料理名
- ローストビーフ
Keiko@
お菓子やパン作りが趣味の主婦です。
本当は旅行も大好きなのですが、最近はあまり行けてません(T_T)
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