活力鍋で骨まで食べられるいわしの生姜醤油煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
namihaya10
活力なべを使うと短時間で骨まで柔らかくなり、いわしをまるごと食べれます。生姜がたっぷり入ってるので冷え性の方にもおすすめです。
材料（3人分）
作り方
- 1 いわしは頭と内臓を取ってボウルにためた水でやさしく洗う。蛇口の水を直接あてると身がぼろぼろになりやすいです。
- 2 鍋にいわしを並べ、全ての材料を入れて、蓋をし、高圧力にセットして、強火で加熱し、オモリがふれ始めたら、弱火で15分加熱したら火を止めます。
- 3 鍋のピンが下がって、圧力がなくなれば、蓋を開けて、少し煮汁を煮詰めればできあがりです。
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関連情報
- 料理名
- 煮魚
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Ｊ＠Ａ＠Ｊ2016/06/19 20:57
圧力鍋で作りました(*^_^*) 骨まで軟らかく仕上がって子どもにも食べてもらえて嬉しかったです♪( ´▽｀)
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