蒸し鶏のおろし醤油あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を小さく切り、蒸気の上がった蒸し鍋に入れて5分程蒸します。
-
2
大根の皮をむき、すりおろします。
耐熱容器に大根おろし、にんにく、生姜、醤油、酢を入れて混ぜ、電子レンジで30秒ほど加熱します。
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3
蒸し上がった鶏を熱いうちに皿に盛り、おろし醤油を掛けて和えます。
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- 料理名
- 蒸し鶏のおろし醤油あえ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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