簡単•シンプル！空心菜のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空心菜 1束
- ニンニク 1片
- 油 適量
- 中華だし 小さじ1/2
- 塩•胡椒 少々
作り方
- 1 空心菜を洗って3〜4cm位に切り、ニンニクはみじん切りにする。
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2
フライパンにお好みの油をひき、弱火でニンニクの香りが出るように炒める。
（オリーブオイルやゴマ油でもOK!） - 3 空心菜の茎の部分を先に炒め、軽く火が通ったら葉の部分も加えてさらに炒める。
- 4 中華だしを加え、なじんだら塩胡椒で味を整えて出来上がり！
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 空心菜のガーリック炒め
lacostake
冷蔵庫にある材料や揃っている調味料で、簡単・シンプルに作る料理がメインです（笑）
しかもなるべくヘルシーでエコなレシピとなっております。
ちょっと手間のかかる本格料理も、少しでも簡単にできるよう心がけています♪
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shiryu77172012/03/18 16:40
他の料理もあったんで今回少量で作ったんですが・・あまりの美味しさに足りなかった私です☆レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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