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お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • ★水

    1000cc

  • ★鶏がらスープの素

    大さじ3

  • ★塩

    小さじ1

  • ★ニンニク(すりおろしニンニク)

    3片~5片

  • ★生姜チューブ

    小さじ2~

  • 白菜

    5枚

  • 白ネギ

    2本

  • シイタケ

    5個

  • 油揚げ

    1枚

  • えのき

    1袋

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ニラ

    1/2袋

  • 豆腐

    1丁

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
  • 500円前後

鍋でほっこり温まりませんか?
ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪
是非ご賞味ください(*´∀`*)

作り方

  • 1

    ★を全ていれて温めます。
    ニンニク、生姜はお好みで量を調整してください。
    他の材料は食べやすい大きさにカットします。

  • 2

    ニラ意外の材料全てを豪快に敷き詰めて蓋をします。
    強火で沸騰させてから中火で全体の出来具合を確認。

  • 3

    最後にニラをトッピングしたら出来上がり。
    具材によっては多少味が薄いかもしれませんので、塩で調整してください♪

きっかけ

冬にはやっぱり鍋ですね♪
売ってる鍋用の汁も簡単でいいのですが、手作りが一番!

おいしくなるコツ

油揚げがあるのと無いのでは美味しさが全然違います。是非油揚げを♪

レシピID: 1920002742

公開日:2011.11.15

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つくったよレポート 157件(146人)

  • 2020.01.07

    にんにくと生姜がきいていて、とっても
    美味しかったです!鶏肉のかわりに豚しゃぶ用のお肉を入れましたが合いました。
    また作らせていただきます⭐︎

    レポ感謝です♪
    美味しそうに作って頂きありがとうございます(^^)
    喜んで頂けたようでよかったです。
    今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2020.01.05

    ニラを入れる前ですが、とても美味しいです!
    お揚げのかわりに、ガンモ入れましたー!

    レポありがとうございます♪美味しそうに作って頂きダブルで感謝です(^o^)
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします☆

    お返事を見る

  • 2019.12.20

    具材が無かったので変えてみました。とても香ばしいお汁の香りが広がって、美味しくいただきました

    レポ感謝です!美味しそう!ありがとうございます♪
    これからもNao'sキッチンよろしくお願い致します。

    お返事を見る

  • 2019.12.14

    オススメの通りに油揚げも追加するとより濃厚になりました。
    またリピートしたいです。

    レポありがとうございます☆
    感謝です♪美味しそうに作って頂き嬉しいです(^^)
    今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

Nao’s
Nao’s 2013.10.30 12:28

ありがとうございます!
とても光栄です。
そろそろ鍋の季節ですね。
皆様是非よろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.10.30 11:59

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月2日(土)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
塩ちゃんこ簡単ちゃんこ

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