揚げずに簡単!揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
  • 約15分
  • 100円以下
Nao’s
Nao’s
揚げずにフライパンで作るから、後片付けも簡単です♪
しかも美味い(*´∀`)
おかずの一品に是非お試しください☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐をお好きな大きさにカットして、片栗粉を両面に振りかけます。
    それほど神経質にならずに、適当に全体的でいいです。
    ★は混ぜ合わせておきます。
  2. 2 多めの油で熱したフライパンに、1を投入!
    両面に焼き色がつくまで丁寧に焼きます。
    裏返す時など、スプーンとお箸を使えば簡単です。
  3. 3 混ぜ合わせた★をフライパンに入れて、適度にとろみがつけば完成。
    (とろみがでなくてもOK)
  4. 4 盛りつけて、お好みで生姜やネギをちらせば完成。
    (*´∀`)簡単です。

きっかけ

豆腐が大好きなんです♪ しかし私、豆腐って冷奴ばっかりで食していました。ちょっと飽きた、、、 だから、、、揚げ出し豆腐をつくろっかなっと(・∀・)

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐だと柔らかくて難しいですが、スプーンとお箸を上手く使えば、裏返したり移動したりが比較的簡単にできます。

  • レシピID:1920002337
  • 公開日:2011/10/03

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その他の大豆・豆腐
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揚げ出し豆腐 豆腐 簡単 絹ごし豆腐
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揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
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つくったよレポート(5件)

  • naa*
    naa*
    2020/06/12 02:08
    揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
    美味しくできました!
  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2016/12/06 22:21
    揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
    フライパンで出来るのはいいですね!あんかけを具沢山にして食べました!ごちそうさまでした☆
  • オレガノミントス
    オレガノミントス
    2016/10/06 20:55
    揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
    上品な味で美味しかったです。簡単でした(^^)素敵なレシピをありがとうございます♪
  • noono♪
    noono♪
    2011/11/02 16:57
    揚げずに簡単!揚げ出し豆腐
    豆腐崩れて見た目が…ですが
    とっても美味しかったです☆
    しめじ&生姜で頂きました♪

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