揚げずに簡単！揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（絹ごしでも木綿でも） １丁（300g程）
- 片栗粉 大さじ３ぐらい
- ★水 100cc
- ★ほんだし（顆粒） 小さじ1/4
- ★みりん 大さじ１
- ★醤油 大さじ1.5
- ★砂糖 小さじ1/2
- お好みで 刻みネギ、生姜チューブ
作り方
-
1
豆腐をお好きな大きさにカットして、片栗粉を両面に振りかけます。
それほど神経質にならずに、適当に全体的でいいです。
★は混ぜ合わせておきます。
-
2
多めの油で熱したフライパンに、１を投入！
両面に焼き色がつくまで丁寧に焼きます。
裏返す時など、スプーンとお箸を使えば簡単です。
-
3
混ぜ合わせた★をフライパンに入れて、適度にとろみがつけば完成。
（とろみがでなくてもOK）
-
4
盛りつけて、お好みで生姜やネギをちらせば完成。
(*´∀｀)簡単です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 揚げずに簡単！揚げ出し豆腐
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しかも美味い(*´∀｀)
おかずの一品に是非お試しください☆