簡単☆とろとろクリーミーなグラタン♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
小麦粉を入れたボールに牛乳を3回くらいに分けていれてダマにならないように混ぜる
混ざったらコンソメ顆粒も入れておく -
2
一口大に切ったもも肉・玉ねぎをフライパンで炒める
マカロニは茹でておく -
3
もも肉に火が通ったら、①を入れてトロっとするまで煮詰める
とろみがでたらマカロニも加えて混ぜておく -
4
耐熱皿に③を入れて、とろけるチーズ・パン粉をかけてオーブンへ
200度で20分くらい焼き色を付ける - 5 完成です♪
きっかけ
ワインに合うクリーミーなグラタンが食べたくなりました♪
おいしくなるコツ
最後にパン粉をのせるとサクサクに♪ この方法だとダマにならずにトロトロクリーミーなグラタンになります☆
- レシピID:1920002310
- 公開日:2011/09/29
関連情報
- 料理名
- グラタン
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生クリームなしでもとってもクリーミー♪