大葉と長いもでさっぱり♪サババーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
骨と皮をとったサバを包丁でたたいてミンチ状にする
そこにみじん切りにした大葉・サイコロ切りにした長いも・卵・パン粉をいれて混ぜる
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2
油を引いたフライパンで焼く
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3
中火で片面５分くらい、両面を焼く
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4
お皿に盛りつけて、ポン酢をかけたら完成！！
お好みで大葉をかけてどうぞ♪
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関連情報
- 料理名
- サバの和風ハンバーグ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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さっぱり和風のサババーグです☆