即席♪梅干しとなすの漬物風和え物☆簡単！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
なすは縦に半分に切り、斜めに薄切りに切って下さい。
そこに塩を混ぜ合わせ５～１０分放置。
梅干しは種をとり叩いてペースト状にします。
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2
なすの塩は洗い落として水切りをしてください。
最後に軽く手で握って余分な水分を出します。
そこにペーストの梅干しと、ごまを投入しよく混ぜ合わせます。
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3
あとは美味しく盛りつけて完成です(*´∀｀)
簡単ですね♪
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Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
すっぱい味が程よく美味しい♪絶品の一品に(*´∀｀)
すっごく簡単に出来るのでかなりのオススメです♪
本当に美味しいよ！