現在地
 > 

まさに店の味♪チーズハンバーグ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
18

2

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 合い挽きひき肉

    400g

  • 玉ねぎ

    1個

  • パン粉

    1/2カップ

  • 牛乳

    大2ぐらい

  • ナツメグ

    5振りぐらい

  • 1個

  • バター

    10g

  • とろけるチーズ

    人数分

  • ★ケチャップ

    大4

  • ★ウスターソース

    大3

  • ★白ワイン(料理酒でも可)

    大3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まさに店の味♪チーズハンバーグ
  • 300円前後

ボリュームたっぷりのふっくらハンバーグです♪ソースとチーズの相性もバッチリ!

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れてバターをのせて電子レンジで温める
    (1000Wで5分くらい)
    パン粉を牛乳に浸しておく

  • 2

    ボールにひき肉・冷ました玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・卵・ナツメグを入れてよく混ぜる

  • 3

    白っぽくなるまでしっかり混ぜるのが美味しくなるコツ♪

  • 4

    形を整えたら中火で両面に焼き色をつけたら、水大さじ5を入れて蓋をして蒸し焼きに
    竹串を通して透明な汁が出てきたら中まで火が通ってます

  • 5

    チーズをのせて溶けたらOK
    お皿に盛りつけます
    ★のソースの調味料を肉汁が残っているフライパンにいれて煮詰める

  • 6

    ソースをかけて完成!!

  • 7

    小さく作ったらお弁当にもピッタリ♪
    冷凍保存できます♪

きっかけ

ふっくら美味しいハンバーグを食べたくなったので♪
お弁当の作りおきおかずにも★

おいしくなるコツ

白ワインがなければ、赤ワインでも日本酒でもOK!
しっかり捏ねて混ぜ合わせてね(^o^)v

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1920002174

公開日:2011.09.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • 赤毛
  • しげ0303
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 16件(10人)

  • 2020.03.26

    美味しいです!お店みたい^_^

    レポありがとうございます!コロナに負けず、自宅でしっかり調理ですね!これからもNao'sキッチンよろしくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2019.08.26

    子供が大喜びでした!お店みたいなふっくらジューシーハンバーグで、とても美味しかったです♡

    レポありがとうございます!またリピート是非お願いいたします♪
    喜んでいただけたようで幸せです★

    お返事を見る

  • 2019.07.17

    美味しく出来ました。ごちそうさまでした。

    レポ感謝感激です!!!ありがとうございます。
    美味しく作って頂けて幸せです。
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2018.10.21

    美味しく出来ました、ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます♪最高に幸せでございます(^^)
    喜んで頂けたようでよかった★
    今後ともNao'sキッチンよろしくお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハンバーグ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲まさに店の味♪チーズハンバーグのページ上部へ