ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪ レシピ・作り方

ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪
  • 約15分
  • 300円前後
Nao’s
Nao’s
基本の和風パスタができました♪
優しい味のホッとするひと時をお過ごしあれ。
刻み海苔をトッピングしたかったのですが、無かった。。。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 なすを半月切り、タマネギを千切り、しめじを用意。
  2. 2 オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め、香りが出たら1を全て投入!
  3. 3 タマネギがいい感じでしんなりしてきたら、パスタの茹で汁をお玉の半分ぐらい入れて、バター、醤油を投入。
    軽く塩・コショウで味を整えます。
  4. 4 規定の湯で時間の1分前ぐらいのパスタを投入しよく絡めます。
    最後に塩・コショウで味をよく整えて、水分を軽く飛ばして出来上がり。
  5. 5 美味しく盛りつけて出来上がり。

    刻み海苔をかけたかった(T_T)

きっかけ

オーダー!! ナスを使った簡単和風パスターが食べたい! ウィー、ムッシュ!!!

おいしくなるコツ

今回はベーコンを使ってないので、最後の工程でしっかり塩で味を整えるのがこつ。 ベーコンがあれば、更に美味しさが広がります♪ あとは、刻みのりで見栄えもアップ!今回無かったーーーー(T_T)

  • レシピID:1920002126
  • 公開日:2011/09/08

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カテゴリ
和風パスタ
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パスタ 和風 ナス バター醤油
料理名
ナスの和風簡単パスタ
Nao’s
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つくったよレポート(85件)

  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2021/09/02 15:08
    ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪
    きのこが家になかったので、その分海苔多めで作りました。ナスのパスタ初めて作りました。難しい味付けもなく簡単でした。
  • りりの
    りりの
    2021/07/24 12:49
    ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪
    冷蔵庫にベーコンもあったので入れて作りました\(^o^)/茄子をいっぱい食べたかったのでてんこ盛りです(笑)きざみのりもかけて美味しくいただきました(^人^)
  • ひろ521
    ひろ521
    2021/07/21 05:10
    ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪
    美味しくできました!
  • せ き
    せ き
    2021/06/29 11:38
    ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨!♪
    ナスが無くズッキーニで代用いたしました。
    簡単でとても美味しく出来ました♪

    家にある材料でチャチャッと作れるのでいいですね。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.09.24 11:59

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  • 楽天レシピ
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