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納豆焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 納豆

    2パック

  • 鶏卵

    1ヶ

  • 薄力粉

    大さじ4

  • 濃口醤油

    小さじ1

  • 出汁

    大さじ2

  • 青海苔

    適宜

  • 大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆焼き
  • 100円以下

納豆を小麦や溶き卵等でコーティングして焼きました。
トマトケチャップ、ソース、醤油など、お好みの調味料を付けて食べます。

作り方

  • 1

    鶏卵、薄力粉、醤油、出汁を良く混ぜます。

  • 2

    納豆を良く混ぜた後、1と混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンを加熱して油を引き、2を平たく広げて両面焼きます。

  • 4

    両面焼いたら火を止め、適当な大きさに切り、青海苔を振ります。
    トマトケチャップ、ソース、醤油などお好みの調味料を付けて食べます。

きっかけ

納豆の旨さを逃さぬように焼いてみました。

おいしくなるコツ

納豆は良くかき混ぜた後にペーストと混ぜ合わせてください。

レシピID: 1920002118

公開日:2011.09.02

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関連情報

料理名
納豆焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
納豆焼き

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