ニンニク入り にんじんスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
セロリ、にんじん、ニンニクはみじん切りにします。
鍋に水と材料を入れ、やわらかくなるまで煮て、一旦冷まします。 - 2 粗熱がとれたら、ゆで汁も一緒にミキサーにかけ、トロミが出る程度に潰します。
- 3 2.を鍋にもどし、牛乳でのばしたら、弱火にかけ、コンソメと塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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