カレーつけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライス椎茸を手でちぎり、水につけて戻します。

   

2. 2 別容器でカレー粉、薄力粉を混ぜておきます。
   そこに1を加えて混ぜます。
   そこに麺つゆを加えて混ぜます。
   
   おすすめの麺つゆは、レシピＩＤ1920001813参照ください。

   

3. 3 らっきょうを縦にスライスします。

   

4. 4 そばを茹で、流水と溜め水で洗い冷まし、水を切ります。

   

5. 5 2を鍋に開け、中火で加熱し、一煮立ちしたら火を止めます。

   

6. 6 そばとカレーつゆをそれぞれ器に盛りつけ、カレーつゆにらっきょうを乗せます。