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にんじんの香味ふりかけ(味噌漬け使用) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • ●にんじんの味噌漬け:下記IDページ参照

    50g

  • レシピID:1920001745
  • ●しょうがスライス

    3枚

  • ●みょうが

    1個

  • 鰹削り節(1パック)

    3g~5g

  • 炒りごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんじんの香味ふりかけ(味噌漬け使用)
  • 100円以下

レシピID:1920001745で紹介している、にんじんの味噌漬けを使用した食べ方の1つです。ご飯との相性は間違いないです(^^)

作り方

  • 1

    ●印を全てみじんぎりにして小ボールに入れ、削り節と炒りごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

我が家の定番のニンジンの味噌漬け。いつの間にか香味野菜と合わせて食べるようになりました。

おいしくなるコツ

分量の記載はしましたが、合わせる香味野菜の量はお好みに合わせて増減してください。合わせる材料は何でもよいですが、しょうがは必ず加えていただいたほうがよいです。切り方は、みじん切りではなく、細切りでも箸で扱いやすくよいです。

レシピID: 1920001746

公開日:2011.07.17

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関連情報

料理名
にんじんの香味ふりかけ(味噌漬け使用)
料理用途
普段の料理 おつまみ

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