ニンニクの芽と鶏肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽を適当な長さに切り、軽く塩茹でします。

   

2. 2 鶏肉を小さめに切ります。

   

3. 3 鶏肉と片栗粉大さじ1と水大さじ2をボールに入れ、良く混ぜ合わせ、しばらく置いておきます。

   

4. 4 ＊印の調味料を合わせておきます。

   

5. 5 フライパンを加熱して油を敷き、鶏肉を炒めます。

   

6. 6 鶏肉に焼き色が付いて来たらニンニクの芽を加えて、さらに炒めます。

   

7. 7 鶏肉とニンニクの芽に火が通ったら、合わせ調味料を良く溶きながら入れて食材と絡ませます。

   

8. 8 出来上がりです。